生物化学

本书共十五章，分四部分。第一部分：生物大分子的结构与功能，分别阐述了蛋白质、核酸维生素和酶的结构与功能。第二部分：物质代谢，包括糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢与生物氧化。第三部分：遗传信息的.....

化学 化学与技术 选修 2

生物催化和生物降解 有机化合物的微生物转化

本书介绍了生物学生物化学等学科为基础的生物降解和生物催化等。

汉英综合生物化学及分子生物学词汇 科学版辞书

本书收集了以生物化学及分子生物学为主，兼顾与之相关的学科如分子遗传学、分子细胞生物学、医学分子生物学、现代生物技术等领域的词条。共65000余条。...

亚麻生物化学加工与染整

在亚麻纺织生产加工中，亚麻原茎生物脱胶工程、亚麻粗纱化学脱胶工程和亚麻染整技术是三个最重要的环节。本书着重对以上三个重要环节的工艺原理、工艺技术和实践经验进行了阐述和分析。其中包括作者多年来的...

生物化学实验原理和方法 第2版

本书分生物化学实验原理、生物化学实验和附录三部分。实验原理部分着重论述各种层析法、电泳法、分光光度法等常用生化实验方法的基本原理；实验部分则收录了对技能训练行之有效的传统实验和新近发展的生化技...

生物化学基础

生物化学是医学职业教育重要的基础课程之一。为了适应全国卫生职业教育教学改革的需要，由全国8所院校的正高、副高级教师编写本教材。教材内容包括蛋白质、核酸、酶等生物大分子的结构与功能；糖、脂类、氨基...

生物化学学习指导 第2版

《生物化学学习指导》（第二版）共23章，与《生物化学》（第二版）各章一一对应。每一章都包括要点提示。术语解释、精编习题和习题解答4个部分，并附有1-2个精选的学习信息图。习题共计366题。另外，增添了5套生物化学.....

生物化学与分子生物学实验技术教程

本书分为一、二、三篇。第一篇为生物化学和分子生物化学实验技术基本理论，第二篇为生物化学和分子生物学实验，该篇包括生物化学实验21个及分子生物学实验19个。第三篇为精编附录，内容广泛，使用性强，使本教程具有...

新闻里的生物学 生物医学