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西北干旱半干旱地区根瘤菌的多相分类及系统发育研究
韦革宏著2004 年出版189 页ISBN：7040139227本书为全国优秀博士学位论文。介绍了西北干旱半干旱地区豆科植物根瘤菌资源多样性、分类以及系统发育的研究成果。共分10章，包括根瘤菌分类研究的历史、现状和发展，根瘤菌的表型分析和数值分类，SDS－全细胞可溶...
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民族史考辨 龚荫民族研究文集
龚荫著2004 年出版859 页ISBN：7810687638本书是几十年来作者已发表论文的精品，论文可归为六类：云南民族研究、民族问题研究、土司制度研究、民族政策研究、民族政权研究、民族调查研究。...
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吃遍中国 10 西北菜
王晓东，陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN：7800696383徽菜的传统品种多达千种以上，其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表，是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味，以冰糖提鲜，基于保持原料的本味，真味，口感以咸、.....
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