现代诊断微生物学

本书的主要内容包括临床微生物学基本理论、诊断细菌学、诊断病毒学、临床真菌学、诊断寄生虫学和其他微生物的实验室诊断等。

面向21课程教材 食品微生物学

粮油食品微生物学

本书内容包括：微生物的形态和分类，微生物的营养与培养，微生物的遗传与育种，微生物与食品安全性，食品微生物检测技术等。

污染控制微生物学

本书主要介绍了微生物形态结构、生理特征、新陈代谢等知识外，还叙述了难降解物质的降解转化规律，废水生物处理基本原理和新工艺、新技术及生物修复等方面的内容，反映了国内外最新成果。...

微生物学与基础免疫学

高等医药院校学专业大专教材:本书共有3篇19章，包括：“微生物概论”、“免疫学基础”、“微生物学与药学的关系”，并配有大量图表。

口腔微生物学

全书共分四部分，第一部分口腔微生物学基础，内容包括微生物细胞学、微生物生理学等；第二部分口腔疾病与微生物学，内容包括牙周病微生物学、口腔黏膜病的微生物学等；第三部分口腔微生物检测技术，内容包括口腔微生.....

化妆品微生物学

本书重点介绍了化妆品生产过程中微生物污染的防治措施，国内、外对化妆品中微生物的检测方法及方法的有效性鉴定，以及防止微生物污染所使用的防腐剂的性质和作用机理。旨在对化妆品生产和使用中的微生物污染进...

食品微生物学

《面向21世纪课程教材·食品微生物学》是研究与食品有关的微生物以及微生物与食品关系的一门科学，它包括的内容主要有：微生物学的基础知识；有益微生物在食品加工过程中的应用；有害微生物在食品加工、储藏等过程...

我是未来的微生物学家

微生物学

《微生物学》共12章，内容包括绪论、原核微生物、真核微生物、病毒、微生物的营养、微生物的代谢、微生物的生长、微生物的遗传与变异、微生物的生态、传染与免疫、微生物的分类、微生物的应用、微生物学实验...