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王文汉主编；李保初责任主审；张桂琴，侯荣华，李玲审稿2013 年出版182 页ISBN：7500561024 -
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“十二五”职业教育国家规划教材 经全国职业教育教材审定委员会审定 食品质量安全管理
余奇飞主编；丁原春主审2016 年出版248 页ISBN：9787122259004《食品质量安全管理》一书以“项目教学”为依据，设计相应的学习内容和形式，介绍了食品企业QS体系、GMP管理体系、SSOP管理体系、HACCP管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO9001质量管理体系、ISO14000环...
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大学体育文化与运动教程 教育部全国高等学校体育教学指导委员会审定
杨国庆等2011 年出版430 页ISBN：9787811007930本书分为基础理论篇和运动技能篇，基础理论篇着重阐述了体育文化及运动与健康的相关内容，运动技能篇主要介绍了学生喜闻乐见的运动项目和一些户外休闲运动项目，具有理念新颖、内容精练、适应性强等特点....
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