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食品安全法律控制研究
臧冬斌著2013 年出版243 页ISBN：9787030371430本书以食品行业的准入、生产、销售、消费为主线，以市场监管为切入点，从法学、管理学角度综合进行研究，重点探讨立法、执法对食品安全保护的介入角度及程度，强化食品安全法律保护和监管。在研究内容方面，本书采用...
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美国 食品预防性控制措施 法规解读
国家认证认可监督管理委员会，国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心编著2016 年出版302 页ISBN：9787502643126本书是美国食品药品监督管理局（以下简称FDA）为实施美国《食品安全现代化法》（以下简称FSMA）而制定的配套行政性法规。该法规已于2015年9月17日正式发布。由于该法规的主要内容在《美国联邦法规》（Code of Federa...
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