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国内外食品安全事件汇编及分析
王宗玉，冯源，任端平等主编2009 年出版244 页ISBN：9787502631918本书详细列举了127件国内外食品安全事件与案例，并有针对性地进行了具体分析。是《食品安全法》及实施条例的宣贯教材，也可作为相关执法人员和普通消费者的普及读物。...
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中华人民共和国食品安全法典 最新升级版
中国法制出版社编2012 年出版264 页ISBN：9787509332429本书综合地收录了最重要、最实用的食品安全方面的法律、法规、司法解释，减少篇幅，方便查找和携带，也使得本书物美价廉。
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食品 饲料企业对美出口注册通报指南
程方主编；中国国家认证认可监督管理委员会，中国进出口商品检验技术研究所编译2003 年出版86 页ISBN：7502618848本书介绍美国食品药物管理局发布的《食品企业注册法规》和《进口食品提前通报法规》，及我国企业应对该法规的策略和方法。
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中华人民共和国食品安全法规汇编
张永建主编；中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心编2005 年出版1039 页ISBN：7503655526本书收录了现行有效的食品安全法律法规约230万字，涉及粮食、保健食品、转基因食品、餐饮业、调味口等众多领域，本书由中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心编，权威实用。...
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食品安全监管法规文件汇编 上
国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司编2012 年出版446 页ISBN：9787506666817本书收录了食品监管法律法规，分上下册出版。本书为上册，收录了综合性法律法规、食品标准、新资源食品、食品加药、食品安全国家标准风险评估、风险监测、辐照食品、食品生产、食品标识、餐饮服务等内容。...
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食品安全法及实施条例知识问答
冯源，吴鹏，宋凯利等主编2009 年出版274 页ISBN：9787502631901本书以问答的形式系统而详尽地介绍了《食品安全法》及实施条例的基本内容，共有213个问答。内容通俗易懂，是《食品安全法》及实施条例的宣贯教材，也可作为相关执法人员和普通消费者的普及读物。...
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春秋战国及秦汉之食品客文化
杨宁宁著2013 年出版375 页ISBN：9787516138847《春秋战国及秦汉食客文化》是第一部较全面系统研究古代食客的学术著作。春秋战国食客出身卑微，却能够以他们的智慧和才华影响当时社会政治，对中华民族思想文化和文学有不小的影响。以往学术著作很少涉及这方...
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