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畜产品安全法规知识读本
朱淑琴，周永生主编2011 年出版273 页ISBN：9787539043739本书针对畜产品的安全检验、法规、惩办等国家新规定，做了合理的解释及介绍性说明。文中所述我国目前最新法律法条，经诸多法律专家，行业人士共同探讨解释，可视为国内畜产品及其相关法规的权威性说明。...
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中华人民共和国产品质量法·中华人民共和国产品质量认证管理条例
2003 年出版20 页ISBN：780107629X本书包括《国务院关于取消第一批行政审批项目的决定》和《国务院关于取消第二批行政审批项目和改变第一批行政审批项目管理方式的决定》，是法律单行本。...
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国际食品法典标准 畜禽产品卷
周云龙，崔野韩主编2012 年出版221 页ISBN：9787511609724本书分章节，分别列出来咸牛肉标准、午餐肉标准、熟制腌火腿（后腿）标准、熟制腌猪蹄膀（前腿）标准、熟制腌肉肠标准等一系列国际食品畜禽法典标准。...
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