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碧水丹心 南京水利科学研究院建院八十周年纪念文集
南京水利科学研究院编2015 年出版264 页ISBN:9787563039142本书是南京水利科学研究院80周年院庆征文集。主要收录80多篇优秀的文章,这些文章或回顾南科院80年的辉煌历程,或记述南科院感人的故事,或展望南科院美好的未来,一篇篇情真意切,透露着南科院人一路走来的心路历程...
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蔬菜食材科学选购与加工
丁宁宁,丁靖靖,陈夏娇编著2013 年出版138 页ISBN:9787508283463蔬菜是人体健康必备的营养食材,也是普通家庭餐桌常见的菜肴原料。本书重点介绍了如何识别和理智选购市场上种类繁多的蔬菜商品,以及各种家庭常用的、简易有效的蔬菜保鲜和烹前加工方法。主要内容包括:蔬菜食材...
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68种名特蔬菜的营养与科学食用
宗静,曹华主编2013 年出版181 页ISBN:9787508280509本书系统介绍果菜类、花菜类、茎菜类、叶菜类、根菜类、芽菜类、芳香类等68种名特蔬菜的营养成分、保健功能、供应期、选购方法、贮藏保鲜、食用方法等。尤其在食用方法里又分别讲解了每种名特蔬菜的主、配...
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WEB+DB PRESS中文版 2
日本技术评论社编2015 年出版170 页ISBN:9787115283054本书结合当前职业院校中礼仪教育的现实情况,深入全面地介绍日常生活与工作中的礼仪知识,内容涉及仪表仪态、通信沟通、社交活动、求职办公、涉外礼仪等。书中既有深入的理论阐述。...
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WEB+DB PRESS中文版 1
(日)技术评论社编2015 年出版174 页ISBN:9787115384515本期的主题分为3个特辑:UI设计实践、Web支付入门和数据可视化。特辑1结合Cookpad网站详细介绍UI设计方面的实践知识。特辑2以在Web上使用最为广泛的信用卡支付为核心,介绍将信用卡支付整合进自己的网站或只能...