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品物夯基启创 工业设计专业基础教研室教学实录
段丽莎编写2013 年出版169 页ISBN：9787532286690本书适合高校工业设计专业作为教学参考书使用，及作为高校图书馆馆配图书收藏。既有较高的教学改革参考价值，又有较大的推广空间，符合教育科学自身发展的需要，努力成为全国同类型设计类院校的重要教改参考资料，实...
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材料、结构、表达 服装设计专业基础教研室教学实录
梁敏，何继丹，陈嘉健，王桦等编著2013 年出版167 页ISBN：9787532286751本书以图文并茂的方式呈现服装设计专业<em>基础</em><em>教<em>研室</em></em>在课程建设、教学改革、教学方法中的创新与成果。明确表述服装设计专业<em>基础</em><em>教<em>研室</em></em>各课程设置的教...
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全国水利水电高职教研会规划教材 基础工程施工技术
董伟主编；钟汉华，朱保才主审2016 年出版278 页ISBN：9787517046844本书共分8个项目，包括<em>基础</em>工程施工<em>基础</em>知识、土方工程施工、基坑支护结构施工、降水排水施工、浅<em>基础</em>施工、预制桩<em>基础</em>施工、灌注桩<em>基础</em>施工、沉井工程施工等...
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现代主义烹调 烹调艺术与科学 第1卷 历史与基础
（美）内森·梅尔沃德，（美）克里斯·杨，（美）马克西姆·比莱著；（美）瑞安·马修·史密斯，（美）内森·梅尔沃德摄影；《现代主义烹调》翻译小组译2016 年出版335 页ISBN：9787805016900
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