中国结 动物篇

本书将中国结的基本做法与实例讲解相结合，全面介绍了中国绳结艺术。

科学图书大库 原子能文库 第42册 动物与原子科学研究

动物标识及其产品溯源技术研究发展

本书结合“天津市猪肉质量安全数字化监控和可追溯技术集成与示范（06FZZDNC0100）”，“863”高技术计划课题“生猪及其生产质量全程跟踪与溯源技术集成与示范（2006AA10Z266）”课题研究所取得的检站，对动物个体的标...

国外毛纺织染最新论文集 1 国外特种动物纤维开发和研究

中国食品雕刻艺术 动物集

本书是根据我多年在食品雕刻教学方面所积累的经验和不断摸索又研究出独道的具有夸张风格的野性雕刻，将高难度的造型与独特的动感相结合，使作品充满霸气。本书包括动物局部雕刻解析与欣赏和动物整体雕刻解析和...

我国居民动物产品消费特征及趋势研究

本书综合运用国家统计数据和实地调研数据，总结分析了近三十年来我国居民动物产品消费变化，从城乡、不同区域、不同收入组多个视角描述当前居民动物产品消费特征，并依据《中国居民膳食指南2011版》，对动物产品在...

动物性食品保鲜 加工与安全食用技术研究

本书的主要内容包括：动物性食品保鲜、加工技术的基本知识，浸酸处理和气调包装延长羊肉保鲜期研究，复合保鲜液对冷却猪肉保鲜效果研究，TGase、凝乳酶、CaCl2对Mozzarella干酪质构特性的影响，高纤维兔肉脯的研制，水...

风险社会视角下的中国食品安全 以动物性食品为例

本书作者在我国频繁爆发动物性食品安全事件的背景下，以德国社会学家乌尔里希？贝克和英国社会学家安东尼？吉登斯的风险社会理论为视角，以动物性食品安全为例，分析了我国动物性食品风险产生的原因，总结了风险社会.....

动物细胞与转基因动物制药

本书重点介绍了动物细胞制药、转基因动物制药，即介绍动物细胞制药和转基因动物制药产生的其背景，发展沿革。

大森林动物编织 野生动物系列服饰家居手织设计