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广东名点 2 广州泮溪酒家保健、卡通点心
李鸿钧，王金镜，关志敏主编2005 年出版170 页ISBN：7535934528本书介绍了保健点心48款，卡通点心12款。保健点心选取的原料除了常规用料外，还有地瓜、南瓜玉米等保健食品。
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历史·再生·重构 广东省连州市中山南历史街区城市设计
漆平，赵炜主编2015 年出版111 页ISBN：9787564338350本书是广东省城乡规划设计研究院杯四校（广州大学、西南交通大学、四川美术学院、昆明理工大学）毕业生城市设计竞赛的作品图册集。本书是城市规划设计的学生作品，以毕业设计教学改革为基本主题，以四校联合毕业设...
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广东省建筑设计研究院2010年广州亚运会建筑及市政景观工程设计
李鸿辉，王洪，孙礼军主编2011 年出版181 页ISBN：9787112136537本书收集了广东省建筑设计研究院为2010年广州亚运会召开的建设工程项目的设计和研究成果，旨在总结广州亚运会建设工程的经验。通过本书的出版，认真梳理和系统总结亚运会建设工程的设计体会，为读者提供提供一份...
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广东名酒家特色菜 广州泮溪酒家名牌菜 1
李鸿钧，林壤明等主编2002 年出版100 页ISBN：7535929990本书分为宴会造型菜、滋养保健菜两大部分。里面包容了泮溪酒家接待外宾、国际知名人士的部分菜肴；历年参加烹饪大赛的获奖菜肴；以及滋养保健菜肴。...
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广东名酒家特色菜 广州泮溪酒家名牌菜 2
李鸿钧，林壤明等主编2002 年出版98 页ISBN：753593000X本书是一本专业技术知识涵盖面较广，可读性、实用性很强的烹饪工具书籍。本书分为传统名牌菜、创新特色菜、新派汁酱调制三大部分。里面包容了泮溪酒家多年来接待外国首脑、国际知名人士的部分菜肴；历年来在国...