当前位置：首页 > 名称
大约有20,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0265秒）
为您推荐： lw铝业加工技术中心主办 中国科学院信息咨询中心 press中国科学院信息咨询中心 河南省统计信息咨询服务中心 press中国中文信息学会咨询服务中心 国家信息技术服务标准工作组著
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
食品加工新技术丛书 薯制品加工工艺与配方
汪磊编著2017 年出版111 页ISBN：9787122289506薯类是列于稻谷、玉米和小麦之后的第4种主要粮食作物，薯类加工业在我国国民经济中占有重要的位置。本书主要介绍了我国薯类制品常见的产品及其加工方法和配方，包括薯类淀粉制品、发酵制品以及各类薯类的加工...
学科分类