1984年上海纺织新产品论文选集

上海风味菜

本书主要介绍上海风味菜肴185种，分门别类地介绍了水产类、家畜类、家禽类、蔬菜类和其他类菜肴的制作方法和风味特色，它重在菜肴调味方式的多样性的“味”的变化。本书不仅可供广大家庭应用，也可供食堂、餐厅...

上海名厨陆金华菜肴围边集锦

上海建筑设计产业发展报告

本书首份上海市建筑设计产业的发展报告。

上海皮革专业技改技革成果选编

上海服装文化史

本书在研读大量历史资料的基础上，从文化心理、职业特色、政治意识等多角度、多层面对上海自1843年正式开埠以来一百多年的服饰变迁做了较全面的论述。...

上海城市建设新面貌 统计图表资料

中文版Flash 8在商业设计中的应用

本书精选成熟应用的商业作品，来介绍Flash在商业设计中的应用方法和技巧。

慕门而来 商业门面设计 3

本书秉承本系列畅销书的经典脉络，集中呈现了国内外优秀的小商业门面设计以及建筑外立面设计案例。这一本在前两本基础上，项目分类更加细化，内容更加丰富，新增便利店、售楼部、KTV等设计师需要了解的新近项目，平...

商业景观研究·散论

随着经济的繁荣发展，商业景观不仅仅表现商业发展的成果，更是成为城市的窗口和形象标识。大数据及休闲时代的来临、线上购物及线下体验商业模式的发展等都对新型商业景观模式创造了前所未有的机遇和挑战。本书...