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普通高等教育“十二五”规划教材 泵与风机
王洪旗主编2011 年出版230 页ISBN：9787512325722本书是普通高等教育“十二五”规划教材（高职高专教育）。全书共分八章，内容包括泵与风机的基础知识，主要讲述叶片式泵与风机的基本原理、结构和性能方面的内容；泵与风机理论知识的应用，包括泵与风机运行调节的原.....
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“十三五”普通高等教育本科规划教材 泵与风机
王娟，李春曦，周欣著2017 年出版208 页ISBN：9787519807566本书为“十三五”普通高等教育本科规划教材。近年来，生产技术发生巨大的更新和变化，轴流式泵与风机的应用越来越广。在广泛结合实践的基础上，本教材加大对轴流式泵与风机的论述与讲解。同时，加强对容积式泵与风...
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普通高等教育“十三五”规划教材 机械制造技术基础
杨丙乾主编；康红艳，姬爱玲副主编2016 年出版348 页ISBN：9787122257598《机械制造技术基础》一书以金属切削原理为理论基础，以金属切削刀具、金属切削机床、机床夹具为物质平台，围绕金属切削加工对“优质、高产、低成本”的要求，分8章分别介绍机械加工中工程技术人员应该具备的理...
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普通高等教育农业部“十二五”规划教材 食品贮运学实验
郑永华，寇莉萍主编2014 年出版132 页ISBN：9787109186163本书由8所活跃在高校教学第一线的专家学者共同讨论编写完成，是集体智慧的结晶。本书对内容的选择，组织和撰写，不拘泥于各学科之间的界限划分，主要突出机能融合。全书共分为五部分，内容包括食品贮运常用理化指标....
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高等教育“十二五”规划教材 工程流体力学
朱金波主编；周伟，朱宏政副主编2015 年出版251 页ISBN：7564625562全书共十章，第一章至第七章为流体力学部分，系统阐述了工程流体力学的基本概念、基本理论、基本工程应用。第八章至第十章为流体机械部分,系统介绍了常用的流体机械设备原理、结构及性能。为方便学生对所学知...
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普通高等教育”十三五“规划教材 食品化学
邵颖，刘洋主编2018 年出版307 页ISBN：9787518415038本书主要面向应用型本科院校师生教学及科研编写。全书共分为两大部分。一部分为理论部分，共十章，分别为：绪论、水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、维生素和矿物质、色素和着色剂、食品风味成分、食品添加剂...
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普通高等教育十二五规划教材 人因工程学
丁玉兰，程国萍编著2013 年出版238 页ISBN：9787564070977本书系统地阐述了人因工程学的基础理论、设计方法及应用分析。共12章，第1章为人因工程学总论，第2章至第5章为人的形态、生理、心理和功能特征，第6章至第9章为信息界面、作业岗位、作业姿势和作业设备设计，第10...
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国家级特色专业通信工程核心课程规划教材 光纤通信系统与网络
（中国）胡庆2019 年出版241 页ISBN：9787121368806本书系统详实阐明了当前广泛应用的典型光纤通信系统的原理、光纤传输原理及传输特性、基本光纤通信器件原理及性能指标、光纤通信系统及设计，同时根据光纤通信的最新进展，配合”全光网、全IP化”大趋势介绍了...