press暨南大学历史系东南亚史研究室

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居所的图景-东南亚民居

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全峰梅，侯其强著2008 年出版217 页ISBN：9787564114053
本书从东南亚丰富的民居建筑形态入手，在东南亚民居生长、演化过程中，辨析东南亚的民居类型特征、空间特点、聚落形态和建筑技术，总结东南亚民居建筑文化的“差异格局”。...
东南亚风味菜肴

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王建金著2017 年出版166 页ISBN：9787566821874
本教材内容共分为八大模块，分别是东南亚风味菜肴基础知识、汁酱类制作、冷菜沙拉类制作、汤类制作、小吃类制作、主菜类制作、米粉面类制作、甜品类制作。在每个模块中，根据不同的知识点又分若干项目，每个模块...
神灵的故事 东南亚宗教建筑

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谢小英著2008 年出版271 页ISBN：9787564114077
本书分时期、国家对东南亚宗教建筑进行了梳理、归纳，重点研究了东南亚宗教建筑的艺术特征，比较全面地收录了东南亚主要宗教建筑的基本信息。...
唐代文官服饰文化研究历史学

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李怡著2008 年出版251 页ISBN：780247325X
本书对中医药给予了合理、客观的解释，并提出了一些创新的概念、方法、定义及解释，同时也回答了人们质疑中医药的一些基本问题。
学做外国菜 东南亚风味菜

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蒋永庆主编；赖声强，钱瑾，谢云妹撰稿；上海光大会展中心国际大酒店编著2004 年出版119 页ISBN：7542836455
本书精选了60道极具东南亚风味特点的菜式，提供了详细的烹饪过程介绍及精美的菜肴图片展示。
东南亚与中国西南少数民族建筑文化探析

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杨昌鸣著2004 年出版182 页ISBN：7561819285
本书主要研究东南亚早期建筑与中国西南少数民族建筑之间的渊源关系。
历史建筑保护的BIM技术应用以武汉大学老斋舍为例

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童乔智2018 年出版151 页ISBN：9787564178062
本书以全国重点文物保护单位——武汉大学老斋舍（男生寄宿舍）的历史建筑保护和开发为学科主线，以建筑信息模型为支撑，以多维数据分析为工具，以多年来历史建筑调查研究成果为基础，注重学科交叉，侧重采用数据分析......
王权的印记-东南亚宫殿建筑

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莫海量等著2008 年出版229 页ISBN：9787564114060
本书分国别，详细地对东南亚国家现存的古代宫殿建筑进行分析、研究单位建筑的立面艺术形式和室内空间构成，描述建筑的细部特征、装饰手法等，对与宫殿建筑相关的园林、小品也作了分类研究，比较全面地收录了东南亚...
东南亚异域风情

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深圳市创扬文化传播有限公司编2010 年出版95 页ISBN：9787547804520
面对众多的家居风格，如何觅得一个适合自己且独特的居家设计成为了许多准业主和业主首要解决的问题。本书精选目前最流行的装修风格——东南亚风格，多角度解读家居风情，同时也能为设计师和消费者提供一个认知与...
历史文化名城与历史街区交通规划研究与实践

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阮金梅，彭敏，张鑫编著2015 年出版207 页ISBN：9787112172504
人类历史长河中，涌现了众多历史悠久、独具特色的历史文化名城。而随着社会经济的不断进步，城市化及机动化的发展使得历史文化名城的保护遭遇一系列的问题，如何协调处理好保护与发展的关系是值得深入研究的问题...