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20世纪中国学术大典 水利
朱尔明主编2006 年出版301 页ISBN：7533436474本书总结、梳理20世纪中国学人在水文与水源、水利规划、水力学、河流泥沙、岩土力学、水利工程地质、防洪与治河、农田水利、坝工、水力发电、水土保持、水利工程施工、水利管理、水利与环境、水利史等水利...
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茗儒茶道与国学经典 吃茶 3
朱锦武，姜丽妍编著2016 年出版212 页ISBN：9787519219314本书为《吃茶》系列图书第三册，书中详尽阐述中国茶文化发展以及中国茶的产生与演变，深入介绍六大茶类的基本常识，特别讲述茶对人体健康的重要性，一方水土养一方人，一方水土育一方茶，茶是自然界赋予人类的一种灵.....
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茶经·续茶经 国学经典典藏版
（唐）陆羽撰；（清）陆廷灿辑；郭孟良注译2017 年出版381 页ISBN：9787534866708《茶经》，是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为“茶叶百科全书”，由中国茶道的奠基人陆羽所著。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综...
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自然国学丛书 酒铸史钩
周嘉华著2015 年出版253 页ISBN：9787550713994我国有着悠久的酒文化传统，在长期的历史发展中形成了博大精深的酒学。本书阐述了中国酒的历史和特色，特别是工艺技术上的特点和古人认知概略，说明酒的科学属性；陈述中国从古至今的酒政史，即对酒类的生产管理的演...
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