新杭州名菜

本书选收了48款新杭州名菜，分为入选佳肴、提名佳肴和参评佳肴三部分，包括“椒盐乳鸽”、“鸳鸯双味”、“锦园狮子头”等菜谱。

杭州丝绸 东方艺术之花

中国是世界上最早织造丝绸的国家。本书对丝绸的起源与发展过程进行了介绍。

杭州的井

本书较为详尽地介绍了分布在杭州各个城区大街小巷的水井，以及这些水井的历史沿革和其中的故事、传说。同时展示了杭州市政府在维护和管理这些水井方面所作的卓有成效的工作。...

天堂美食 杭州菜精华

本书以彩照伴文的形式系统介绍杭州菜、点精品174款，杭州菜以制作精细，口味清鲜，注重原味，创新求变的特色而享誉烹饪界。

杭州西湖治理史研究

本书从历史学角度对历代西湖治理的方法进行详细介绍，分析评价西湖治理对生态学的影响。

温州市城市总体规划 1993-2010

吃遍杭州 沿着名人的足迹

本书是一本极富特色的美食旅游、美食向导图书，每周一篇，引领美食潮流。

中国茶都：杭州

本书较为全面地介绍了杭州茶文化在中国茶文化史上的作用与地位，以及对海外文化的影响。印证了杭州无愧于“中国茶都”的称号，提出了杭州茶业发展的战略思路和设想。...

广州市白云区水利志

福州市城乡建设志 下