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教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材 食品感官分析与实验
张水华，徐树来，王永华编2006 年出版186 页ISBN：7502580344本书介绍了食品感官分析的原理、感觉的基础、分析的环境条件，设计与操作。
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土力学教学与教育-第一届全国土力学教学研讨会论文集
李广信，杜修力主编2006 年出版483 页ISBN：7114060785本论文集共收录土力学教学论文九十六篇，分七个部分，反映了今年来土力学教学工作的进展，可供高等院校土力学及相关专业的教师参考。
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教育部高职高专测绘类专业教学指导委员会“十二五推荐教材” 全站仪测量技术
李泽球主编2012 年出版135 页ISBN：9787562937449本书主要包括对全站仪的测量原理、观测方法、功能使用、参数设置、应用技术等方面均作了较详细的介绍。
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