湖南蛮辣

本套书介绍了40多种极富地方特色的菜肴，并对每种菜肴的做法做了详细讲解，成品图清晰精美，还配有跟进式的步聚图，讲解文字浅显易懂。此丛书特别适合饭店、餐厅的从业人员及烹调爱好者和家庭读者。...

湖南省煤炭坝能源有限公司

湖南省井瓦斯情况及防治技术

湖南省建筑工程预算定额：下

湖南煤矿建设分析与研究 送审稿

湖南煤矿特大事故案例汇编 （1981年-2000年）

湖南煤矿开采与安全管理新技术

湖南少数民族服饰

本书以图文并茂的形式收入了湖湘境内以土家族、苗族、侗族、瑶族四大少数民族为主的民族服饰，其中包括、男装、女装、童装及服饰佩戴等，还介绍了与服饰有关的编织印染，挑花、刺绣、织绵、银饰等工艺。...

经典美食 传统湖南菜

本书以神州大地深受大众喜爱的传统佳肴为主体，以简明的文字说明和精美的菜肴图片，通俗扼要地讲解了适用于我国大部分地区的近400种佳肴的烹调制作方法，具有极强的实用性和可操作性。...

湖南省志 第4卷 政务志 人事