中国科学院感光化学研究所博士后研究工作报告 纳米结构分离、检测材料之研究

客家饮食文化研究

客家作为汉民族的特殊一支，在饮食文化上具有其特殊性。本书就是在总结其特殊性之后，将它的形成过程、背景、条件加以阐释，并将一些有代表性的客家菜向广大读者进行介绍。...

中国文化知识读本 茶馆文化

本套丛书介绍了中国历史上的学派、思想、天文地理、衣食住行等领域与文化相关的知识，可做为普及中国文化知识的读本。本册介绍了茶馆文化。...

川茶文化暨川南文化遗产研究

四川被认为是中国乃至世界种植、制作、饮用茶叶的起源地之一，茶文化源远流长。四川也是中国产茶大省，茶业与茶文化丰富。但进入新世纪后，与全国比较，四川茶产业发展比较滞后，川茶知名度偏低。为振兴川茶，中共四.....

长白山脉“山水城市”建筑文化与形态研究

彝族建筑文化 全球化背景下传承楚雄彝族建筑文化个案研究

本书对彝族建筑特点、特色等进行了认真分析，并运用民族学、社会学和经济学知识对彝族建筑的文化内涵与经济价值进行了认真研究。为传承和发展好彝族建筑文化品牌和培植彝族建筑文化产业，提出了具有理论性而又...

茶文化与曲艺文化常识

本书介绍了有关茶的历史、特点、饮用习惯等，还介绍了农村地区流行的曲艺表演等，旨在丰富农民朋友日常生活，增强农民朋友艺术文化修养。...

徽州红茶文化研究 以桃源为例

徽州古村桃源因其忠信昌茶号生产的红茶在1915年的巴拿马博览会上获得金奖而名噪海内外，不仅为中国的饮料商业史画下了光辉的一笔，更为饱受连年战乱之苦的祁门茶农找到了一条用外销寻找出路的生财之道，开创了近...

茶苑撷英 《陆羽茶文化研究》论文选编

百种爱国主义教育图书。

调查研究报告 第三号 高梁酒之研究