烹饪理论与实践 首届中国烹饪学术研讨会论文选集

本书收集论文42篇

中国科学院科学技术成果汇编 基础理论分册 1994

中国摄影大系 理论卷

本书主要收集从20世纪初至2011年公开发表的与中国摄影相关的理论文字及研究心得，按照发表的时间顺序，选录近七十篇摄影文论，尽可能概括中国摄影历史、观念、流派、技术等最高层次的研究成果，全面展现中国摄影理...

可信计算理论与实践 TCTP’2009 第一届中国可信理论与实践学术会议论文集

本书为第一届中国可信计算理论与实践学术会议论文集，收录论文18篇，内容设计可信计算的方方面面。主要内容包括：可信计算密码理论和信任理论、可信计算体系结构、可信计算平台和可信系统、可信计算软件、可信网...

中国土木工程师手册 上 第7篇 工程结构设计理论

大学计算机基础理论及实践

本书讲的是计算机概述、程序设计初步与操作系统、数据库应用基础、网络技术基础、多媒体基础、中文Word 的使用、Excel的使用和操作、PowerPoint 的使用及操作、 Access2003数据库基础。...

中国温室工程技术理论与实践 全国农业科技年 2003

本书介绍了有关中国温室工程技术的优秀论文70多篇。

中国食品和保健食品的理论与实践

本书论述了食品和保健食品、食疗与中药、食品和保健食品的功能成分及评价要求和评价程序、保健食品的监督与管理、食品毒理安全性评价程序、常见食物的营养与保健作用、保健食品的有关政策法规。...

大学生计算机科学基础 上 理论知识篇

本书分为理论知识篇和操作实训篇，形成了一部体系完整、内容丰富的入门级的面向大学生的计算机基础教程。

中国当代公共艺术规划实践与理论

全书内容包括公共艺术的产生与发展；快速城市化进程中的公共艺术；公共艺术与城市分区营造；公共艺术与城市文脉嵌入；我国城市公共艺术规划策略等。本书可供环境艺术师、建筑设计师、风景园林师、公共艺术爱好者等...