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走近老房子 上海长宁近代建筑鉴赏
张长根主编2004 年出版185 页ISBN:7560827438上海长宁区近百年的社会发展,使长宁城区出现了许多近代建筑,其中不乏优秀之作,这些建筑集世界各国各个历史时期,各种建筑艺术风格之精华,成为长宁城区的历史财富。...
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上海优秀住宅设计 2010
上海市勘察设计行业协会编2011 年出版214 页ISBN:9787112134366本书收录了2010年上海市优秀住宅设计评选活动中涌现出的优秀作品。一等奖7项,二等奖27项,三等奖33项。获奖项目注重综合品质的提高,关注住户的生活质量,重视以人为本的理念,强调新技术新材料的应用,注重科技含量...
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上海煲、滚、炖家庭汤品
姜介福著2004 年出版83 页ISBN:7222040536本书特别依照煲、滚、燉三种烹调方式分成三大类,供收录35种具有代表性的上海家庭汤品,并介绍高汤的熬制与储藏方法,只要掌握以上六个诀窍,再参考本书步骤实地操作,相信在家里就能煲、滚、燉出具有浓厚上海风味的...
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