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微型计算机原理与接口技术题解及实验指导 高等学校计算机基础教育教材精选 第4版
吴宁，陈文革主编2018 年出版189 页ISBN：9787302499541全书由习题解答和相应的仿真实验操作指导两部分组成。 习题解答部分包括《微型计算机原理与接口技术》（第4版）教材中各章全部习题的详细分析和解释。实验指导分为上下两个篇章，第一篇为汇编语言程序设计，包括了...
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食品安全学 食品科学与工程专业主干课程
车振明，李明元主编2013 年出版296 页ISBN：9787501992577绪论，非食源性物质与食品安全，辐射、放射性物质与食品安全，农药、兽药残留与食品安全，食品、饲料添加剂与食品安全，食品包装的有毒迁移物语食品安全，重金属及其他有机污染物与食品安全，细菌及其毒素与食品安全......
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高等学校工程应用型土建类系列教材 砌体结构 第2版
杨伟军，司马玉洲，陈晓霞主编2015 年出版164 页ISBN：9787040433609本书为高等学校工程应用型土建类系列教材之一，在第一版的基础上，结合《高等学校土木工程本科指导性专业规范》、《砌体结构设计规范》（GB50003-2011）、教育部“卓越工程师教育培养计划”修订而成。本书共7章，内...
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21世纪高等学校土木工程专业规划教材 土木工程材料 第2版 修订版 精编本
宋少民，孙凌主编；要秉文，王彤章副主编2013 年出版419 页ISBN：9787562932314本书包括绪论、土木工程材料基本性质，建筑金属材料，无机胶凝材料，混凝土与砂浆，砌体材料，沥青和沥青混合料，合成高分子材料，木材，建筑功能材料及土木工程材料试验。...
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