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滇味美食丛书 云南家常菜
吴美清编著2010 年出版174 页ISBN：9787541611193本书对云南小吃进行了系统的整理与介绍，共搜集云南小吃100种，每一道小吃均写有小引、原料、制法三项内容，小引中各有侧重地介绍了菜点的起源、典故、沿革、选料、烹制、调味的特色，食用季节、食用风俗、食用价...
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云南普洱茶的饮用与品鉴
云南省农业科学院，新华社云南分社，中国移动通信集团云南有限公司编2015 年出版190 页ISBN：9787541693687《云南普洱茶的饮用与品鉴》用篇章结构编写，特点是理论和实践相结合，图文并茂地介绍了普洱茶的采收、压制工艺流程，重点介绍了普洱茶的特点、营养价值、饮用方法、品鉴要点。本书采用篇章结构编写，内容丰富，可读...
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2008云南普洱茶 冬
云南科技出版社，云南民族茶文化研究会主编2008 年出版105 页ISBN：9787541631542本书内容紧紧围绕云南普洱茶展开，集科学性、推广性、宣传性为一体。作者面广，集中了社会各界对普洱茶及其科技、文化有研究的精英人士之智慧，由茶界、文化界、科学界数位专家学者，以科学发展观引领普洱茶潮流。...
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云南普洱茶 夏 2009
云南科技出版社，云南民族茶文化研究会主编2009 年出版73 页ISBN：9787541632259本书内容紧紧围绕云南普洱茶展开，集科学性、推广性、宣传性为一体。作者面广，集中了社会各界对普洱茶及其科技、文化有研究的精英人士之智慧，有茶界、文化界、科学界数位专家学者，以科学发展观引领普洱茶潮流。...
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云南普洱茶 秋 2009
云南科技出版社，云南民族茶文化研究会编2009 年出版83 页ISBN：9787541633249本书内容紧紧围绕云南普洱茶展开，集科学性、推广性、宣传性为一体。作者面广，集中了社会各界对普洱茶及其科技、文化有研究的精英人士之智慧，有茶界、文化界、科学界数位专家学者，以科学发展观引领普洱茶潮流。...