化学检验工培训教材 中级、高级

本书依据化学检验国家职业标准中级、高级知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写，主要内容有，化学检验工职业概况、化学检验工国家职业标准所需求的理论知识、化学检验工实操仪器的使用方法等。...

食品检验工 初级、中级、高级、技师

本书为进一步完善国家职业标准体系，提高食品检验工的整体水平而编写此教材。共分五部分：检验基本要求；初级工培训；中级工培训；高级工培训；技师培训等。...

初、中级办公软件应用操作员考核指南

本书介绍了Windows XP的基本操作和文件管理、解压缩软件的使用、Word和Excel的操作使用等。

建筑安装工人中级技术理论计划和教学大纲 试用

电焊工 初级、中级、高级

《电焊工(初级中级高级)》共分六大部分三十一章，包括初、中、高三个技术等级的知识要求和技能要求。主要内容有相关的文化知识和技术知识，如识图、金属材料、热处理、电工、机械加工、冷作、气焊等，重点介绍了...

架子工 基础知识 初级 中级 高级

本书针对架子工执业活动的领域，按模块化的方式，分初级、中级、高级和技师四部分进行编写。

西式烹调师 初级 中级 高级

职业技能鉴定指导:本书按照《国家职业资格培训教程——西式烹调师》的内容要求，分为烹饪基础知识、初级西式烹调师、中级西式烹调师、高级西式烹调师四个部分，主要内容包括学习要点、知识试题、技能试题和参...

机械工人技术培训教材 造型工工艺学 中级本

变压器检修题解 中级工

全国供用电工人技能培训教材题解集:本书内容从变压器结构、部件的作用、检修一直到变压器的事故分析。型式有名词解释、判断、问答、计算、操作题等八大类别，并附有习题解答。 ...

果蔬雕刻 中级篇

本丛书以从易到难、逐层递进的方式，详细讲述了蔬果雕刻基础知识，从简单刀法的入门，到基本的花、鸟、鱼、兽的轮廓构图以及线条组合和造型艺术。丛书将实用性、操作性、基础性、艺术性相结合，是果蔬雕刻中级学习...