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滇味美食丛书 云南民族菜
关明编著2010 年出版229 页ISBN：9787541611193本书对云南小吃进行了系统的整理与介绍，共搜集云南小吃100种，每一道小吃均写有小引、原料、制法三项内容，小引中各有侧重地介绍了菜点的起源、典故、沿革、选料、烹制、调味的特色，食用季节、食用风俗、食用价...
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滇味美食丛书 云南筵席菜
吴美清编著2010 年出版222 页ISBN：9787541611193本书对云南小吃进行了系统的整理与介绍，共搜集云南小吃100种，每一道小吃均写有小引、原料、制法三项内容，小引中各有侧重地介绍了菜点的起源、典故、沿革、选料、烹制、调味的特色，食用季节、食用风俗、食用价...
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云南珠宝系列 九色耀彩识翡翠
云南省珠宝玉石首饰行业协会，云南人民出版社有限责任公司编2012 年出版113 页ISBN：9787222105607本书收录了云南珠宝玉石行业的发展状况和专家学者在珠宝玉石方面的研究成果，并介绍了我省珠宝玉石市场的现状及未来发展趋势及玉石企业的经营成就。...
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