中国鲁菜文化

本书通过对鲁菜进行全面、系统的总结与整理。首先从鲁菜发源地正本清源，提炼出鲁菜本来的风貌，对传统鲁菜进行深层次的理论整合，给鲁菜以合理定位。倾力大造“鲁菜”完整而又清晰的形象。...

历史·文化·传承 华谏国际文化教育建筑设计作品专 中英文本

华谏国际集团在2001-2006的短短几年中，完成了18项上海市高校建设项目，进行了大学校园规划设计的探索，提出了“新古典、现代感”的总构思，在建筑的细部上认真细致地推敲，以这样的方法彰显“历史.文化.传承”，得到...

建设工程质量政府监督管理评价理论与实践

本书根据我国建设工程质量政府监督管理的实际需要，在分析国内外建设工程质量政府监督管理特征的基础上，以建设工程质量政府监督管理评价为主线编写。...

中华人民共和国电力工业部制订 工业企业电气装置技术管理规程 草案

中华人民共和国水利电力部 继电保护及安全自动装置运行管理规程

中央空调运行管理实务

本书通过系统讲述中央空调运行管理基础知识，对目前最常用的中央空调系统的工作原理、结构，以及系统的运行、维护、操作方法做了详尽阐述。主要内容包括：中央空调运行管理基础知识、中央空调系统检测与调试、中...

文化服装讲座 第4册 童装编

茶文化与茶艺

本书介绍茶文化基本知识及茶艺实训的教材，旨在培养和提高大学生及茶艺服务人员的理论和操作技巧等。

计算机文化基础 第3版

中国建筑文化遗产 1

本书主编诚邀十几位建筑、文博、园林方面的专家撰文，对国内外建筑文化遗产的近况和发展展开探讨，也对近期发生的相关文博事件进行评析。...