从零开始做寿司、料理

本书主要介绍了初学者应该如何制作日式寿司、料理，主要包括饮食零基础入门、经典寿司美食制作、创意寿司美食制作和其他日式料理制作等四个部分，每个菜品分为原料、制作方法、技巧提示等部分分别加以介绍，十分...

简单做寿司

建议分类：工业技术——轻工业——菜谱。本书是一本介绍寿司种类、做法的图文书，呈现了传统寿司及现代创意寿司等六十余种寿司的制作方法。作者相信好寿司的秘诀在于它的简单性。在本书中，她将经典技巧与新潮方...

高等教育“十三五”规划教材 普通高校机械类各专业基础课配套教材 互换性与技术测量

教育科学“十五”国家规划课题研究成果 塑料成型工艺与模具设计

本教材为教育科学“十五”国家规划课题研究成果之一——“21世纪中国高等学校应用型人才培养体系的创新与实践”课题的研究成果，是根据应用型本科材料成型及控制工程专业人才培养目标与规格的要求组织编写的...

起重指挥司索工考试习题集

本书特种作业人员安全技术培训考核统编教材配套用书，内容包括起重司索工考试各类型复习题。

苏联电站部技术司 蒸汽锅炉省煤器检修规程

沈阳市锅炉司考试大纲附解答（试用本）

建筑文化与思想文库 跨文化建筑语境中的建筑思维

20世纪末期以来，全球化和市场化浪潮改变着我们的生活世界，要解释当代建筑现象，就必须研究这两个主要社会背景。在全球化的语境中，对跨文化建筑传播现象的研究正是研究当代建筑学的重要领域。...

中国高校创意创新创业教育系列丛书 Python学习从入门到实践

本书定位于程序设计语言的初学者，重点介绍Python语言的核心知识，并配有大量在交互环境下的操练实例和运行结果以帮助读者理解知识点，使读者在短时间内轻松上手。全书共11章，按照循序渐进的原则安排内容，从Python...

起重司索指挥作业

本书内容包括：特种作业相关的安全生产法律法规知识、起重司索指挥作业常见的工作危害、起重力学基础知识、物体质量的计算、起重吊点的选择及物体捆绑、索具工具及设备、起重机械的基本知识、起重作业安全技...