化学工程与工艺专业实验

本书包括反应、分离工程实验、化工热力学实验等。

化学工程与工艺专业实验

本书介绍了一些实验基本知识和一些代表性的实验。

高分子材料实验技术

本书介绍了有关高分子材料实验技术的基本知识。

化学工程核心课程实验与设计

高分子材料化学基础

本书介绍了物质结构的基本知识、有机物和高聚物的基本概念、各种高聚物、物理化学基础等。

纺织应用化学与实验

本书重点介绍了纺织行业各工序可能遇到的化学方面的知识，并安排有关的化学基础知识，并附有小结和习题。

化学工程与工艺专业实验

本书着重介绍煤化工、精细化工和石油化工的综合性、设计实验。

食品化学实验原理与技术

本书从验证性实验、探索性实验以及综合设计性实验三个层面编写了食品化学的实验原理与技术。

化学工程与工艺实验技术

本书包括专业实验规则：化学反应，分离实验，材料合成，结构鉴定与性能表征。综合和设计实验，常用实验药品的预处理方法。

食品化学与分析综合实验

本书内容包括：食品化学实验基础知识；食品非破坏性测定；食品各类成分含量测定。食品物性测定；食品感官评价；营养成分、功能成分测定；食品添加剂测定；综合实验等。...