新疆少数民族工艺美术研究 新疆少数民族服饰艺术

本书介绍了新疆少数民族服饰形式清晰，纹饰多样，色彩鲜明，图案古朴，工艺精湛，其发展演变规律清楚，有些服饰款式与新疆出土衣物颇为相似，体现了一个地区、一个文化的历史沉淀。又具有鲜明的民族文化特色的审美接......

新疆少数民族工艺美术研究 新疆艾德莱丝绸传统工艺

本书介绍了艾德莱斯绸编制染织工艺极其复杂，做工精细，编织劳动强度大，所有工序全部由匠人手工操作完成。这种由于全部采用蚕丝生产，未添加任何辅助纺织原料，采用天然植物染料染色。因此它对人体及皮肤无害，并具.....

新疆葡萄干制法

美食新疆

本书分上下两篇，上篇主要介绍了新疆的美食，包括其做法、作用，下篇主要介绍了新疆的瓜果，包括其传说、秘密和经典产地推荐等。

新疆民居

新疆之水利

记述1945年4月作者对新疆水利考察情况。附西行纪要。

新疆风味食谱

本书收入新疆风味菜肴近百种，从制作特色入手，是一本实用的菜谱图书。

新疆优质产品图册 1980-1984

新疆风味食谱

新疆特色菜

本书介绍新疆菜的原料、佐料的选配，烹制技术及工艺要点，风味特征。