中国建筑兿术全集 22 宅第建筑 3 北方少数民族

本书汇集了新疆、内蒙古、东北三省等少数民族的典型居住图片，较全面地体现其建筑艺术特色。

青海民族民间文学资料 第3集 藏族民间史诗“格萨尔王传”资料专集

贵州民族村镇住宅保护规划与整治技术论文集

本书收录了30篇论文，主要以青岩古镇的保护与整治建设多案例，对贵州民族村镇住宅适用技术进行集成研究，为民族村镇住宅保护与整治提供有效技术支撑和科技成果推广平台。...

甘肃特有少数民族服饰文化研究

本书系甘肃省社科规划项目的成果，主要研究了东乡族、保安族、裕固族三个甘肃特有少数民族的服饰文化，特别是深入挖掘了其独特价值，以及与现代文明之间的关系，以此体现当代甘肃人对于民族文化的传承与弘扬，进一步...

中国民族工业设计100年

本书是我国第一次民族工业设计世纪历程的总结，作者及团队经过大量的田野调查和研究，从分散且庞杂的文献和实物资料中精心梳理，以代表民族工业品牌切入，用“品牌—产品—产业”逐层深入的方法，记载了百年中国每一...

指尖上的艺术 少数民族传统服饰手工艺研究

本书从中国富有鲜明特点的少数民族传统服饰手工艺入手，借着对这个话题的研究，由表及里，厘清出一条探索民族传统服饰文化的道路。

中国民族建筑论文集

本书收录全国民族建筑研究专家论文近50篇，全书从各个角度介绍了全国民族建筑的文化和保护及民族建筑的发展诸方面的前沿问题。对指导全国民需建筑研究的进一步深入，对民族建筑的保护和将中国民族建筑研究的成...

入乡随俗茶先知-中国少数民族及客家茶文化

本书介绍了中国少数民族茶文化及与茶有关的风俗，最后单独一篇介绍中国客家及其茶文化。

新疆少数民族服饰及文化研究

本书以图文对照的方式向读者介绍新疆少数民族服饰文化，展现新疆丰富而多元的服饰文化。首先介绍新疆少数民族传统服饰的渊源，然后介绍新疆12个主要少数民族的传统服饰文化特点，最后对新疆各民族服饰文化的共性...

民族饮食文化

本教材适用于中职类烹饪专业。民以食为天。中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术...