上海·苏州

无论是吃货还是老饕，都能手持本书，寻味中国。本书不仅介绍了淮扬菜的历史、文化、烹调手法，并以“苏肴细数”的方式为读者品评了每道精致菜式，更推荐了上海、苏州价格不贵却味道不俗的小吃，书后更附赠详细美食地...

上海空港 第1辑

本书介绍了上海浦东国际机场扩建工程中“规划研究”、“工程技术”、“项目管理”三个方面的30篇论文。

复合材料 上海科学技术与应用 第2届上海复合材料学术会议论文集

本书收录了第二届上海复合材料学术会议上公开的20余篇论文，反映了近一年内上海各高校、复合材料生产企业及有关机构的科技工作者在复合材料领域孜孜不倦地探索研究所取得的成果，能为进一步加大复合材料的研究...

电工学 （第一、二、三册） 修订本

品酒自酿 第一次酿酒就上手了

上海当红总厨创新菜

本书详细介绍了上海55位知名总厨烹饪的近250种创新菜。

上海棉纺学术年会论文选集 1983年

海派风情 2004上海最佳餐厅设计

本书介绍上海目前最具时代感餐厅共26家。

上海市业余函授教材 农村电工

上海美食·百年老店

本书搜集了沪上十二家具有近百年历史的名饭店，溯本求源，让您在品尝美味的同时也能领略食文化中所蕴含的历史，闲来依法炮制，可谓一举两得。...