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发酵食品工艺实验与检验技术
高文庚，郭延成主编2017 年出版239 页ISBN：9787503888014本教材为高等学校食品类专业的实验教学用书，全书分为谷氨酸发酵、酶制剂生产、酒精发酵与酒类酿制、有机酸发酵、发酵豆制品及其他发酵品制作、发酵实验相关参数测定和综合实验设计，共七章，内容涵盖实验室菌种...
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路由与交换技术实验教程
朱立才，鲍蓉主编2011 年出版325 页ISBN：9787305088063全书共安排了36个实验，既有验证性实验，也有设计性、综合性实验；既有基础性实验，也有对应目前网络流行技术的实验。具体说来本书有以下特点：以实际应用为背景设置实验。有利于培养学生的工程意识，从总体上把握设.....
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微型计算机原理与接口技术题解及实验指导
陈文革，吴宁等编著2003 年出版172 页ISBN：7302070520本书是与清华大学出版社2001年出版的《微型计算机原理与接口技术》配套使用的辅助教材。本书分为习题解答和实验指导两部分。第1部分对教材中所配习题逐一进行了详细解答。第2部分对汇编语言程序设计和硬件...
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电路与电子技术基础实验指导
龙胜春，孙惠英，肖杰编著2015 年出版151 页ISBN：9787302419433本书包括电路、模拟电子技术基础、数字电子技术基础三个专业领域的实验内容及实验仪器设备的使用说明。电路、模电、数电各有三个经典实验，同时也提供了一些学生比较感兴趣的，与计算机专业又关系密切的综合性...
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电工技术与电路分析实验
王兆敏主编；陈凯，刘冬冬，王昊副主编2013 年出版135 页ISBN：9787564620707本教材以应用物理专业为对象，内容包括两部分，第一部分：测量误差及数据处理；第二部分：电工技术实验，它包括直流电路实验、二阶动态电路、交流电路及交流电路的频率特性、三相交流电、三相交流电功率、单相变压器.....
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中国轻工业设计师职业资格认证考试与培训大纲
刘金良，王明旨，李当岐主编；中国轻工业联合会编2004 年出版88 页ISBN：7501946582本系列为中国轻协联组织实施的轻工业设计师职业资格认证的考试大纲与培训教材，目前涉及5个行业，分别为：珠宝、陶瓷、家电、家具、皮革。...
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计算机文化与信息技术上机实验指导及习题
杜菁，陈卉主编2006 年出版338 页ISBN：7504642606计算机技术本身发展很快，硬件和软件在不断更新。本书紧跟计算机技术的潮流，以目前最为流行、实用的技术为主要内容，并结合作者多年从事计算机基础教学经验，强调实践操作，突出应用技能的训练，适合计算机专业和非.....
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电工与电子技术实验指导书
蔡灏主编；李平，李志勇，谌海霞副主编2005 年出版129 页ISBN：7508335570本书是根据电工与电子技术课程教学的基本要求，基于智能电工电子实验平台的基础上编写的高校非电类各专业的实验教学用书，能满足工科院校非电类专业学生对“电工学”课程实验的要求。主要内容包括常用电工仪表...
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电工与电子技术实验教程
章小宝，夏小勤，胡荣主编2016 年出版110 页ISBN：9787562499633本书主要内容涉及常用电子仪器仪表的使用、元件伏安关系验证、电路基本定律的验证、戴维南定理和诺顿定理、日光灯线路安装及测试、三相交流电路、三相功率、单管交流放大电路、场效应管放大器、运算放大器...