创新上海菜 燕翅虾蟹

本书介绍了46种上海地区新潮的关于鱼翅、贝类、虾蟹、鱼等高级水产的创新菜的做法。

水资源集约利用的经济技术政策研究

本书是国家社科基金项目《鼓励自然资源集约利用的经济技术政策研究——以水资源为例》的研究成果。全书共分为9章。在对脱钩理论概念模型进行细化的基础上，分析了经济发展水平与水资源利用之间的关系、第一...

密云水库调蓄工程安全及经济运行关键技术研究与示范

本书分为理论篇和实践篇两部分：理论篇介绍了梯级泵站输水系统技术体系、梯级泵站输水工程仿真技术、梯级泵站输水工程优化调度技术和梯级泵站输水工程控制运行技术等；实践篇详细介绍了南水北调来水调入密云水...

老上海工业旧址遗迹

上海是我国近代工业的发端之地，也是中国最重要的工业基地之一，上海有许多近代产业旧址遗迹是中国独一无二的产业及物质资源。

中国红帮裁缝发展史 上海卷

本书为上海服装史学书籍。

2007上海餐馆指南

本书从30万名会员的网上点评中整理出来，将他们亲身经历的就餐感受、心得和评价进行梳理整合，概括出2500家餐馆的主要特点、口味、人均消费，并对其进行公正客观的评价、评分和排行。...

创新上海菜 蛤贝水产

本书介绍了46种上海地区新潮的关于蛤蜊、蛏子、黄鳝、青鱼等贝类和鱼类的创新菜的做法。

1984年度上海印染学术年会 论文选集

1982年度上海印染学术年会论文选集

1988年度上海印染学术年会 论文选集