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婴幼儿营养食谱 0-3岁

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王玉华编著2007 年出版321 页ISBN：9787802034587
本书包括0～3岁婴幼儿的营养需求、食物选择及辅食制作。
儿童营养餐6000例

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陈志田主编2012 年出版352 页ISBN：9787538870961
本书精选儿童饭菜，整本书图文并茂、通俗易懂、实用性强，让你家宝贝吃得营养、吃得健康，是家庭生活不可多得的指导书。
食品营养学

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周才琼主编；彭景，刘承初，宋莲军，刘娅副主编2011 年出版329 页ISBN：9787040316971
本教材按照教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会所审定的《食品营养学编写大纲》要求，结合学科的进展与社会发展并针对《食品质量与安全》专业的需要编写而成。...
素食也营养山珍素菜

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樊定宣，厉长文编著2012 年出版127 页ISBN：9787543686120
本书收纳51道精美素菜，采集大江南北经典风味，以各色山珍菌菇入菜，200张步骤详解，100种食材处理小窍门。让您不花大钱，就能在家享受超五星级的美味。...
幼儿营养配餐200种

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李燕，施尧编著2006 年出版126 页ISBN：7532382850
本书介绍了1-3岁幼儿所需的营养素，如何选择适合幼儿的各种食物，烹调时的注意事项等。同时介绍了200种幼儿营养配餐，包括食物组成、烹调方式和保健作用。...
百变营养小炒1000样

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《家庭书架》编委会编著2007 年出版255 页ISBN：720006680X
“炒”是我国烹制蔬菜最常用的方法，蕴涵着中华饮食文化的精髓；而美味可口、别具特色的小炒更是国人餐桌上必备的佳肴。
健脑营养指导手册

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健康生活图书编委会编著2010 年出版240 页ISBN：9787538437225
本书主要对用脑人群的饮食、运动、常见病等给予营养上的指导，配有一定量的食谱，具有实用性和可操作性。
烹调技术与饮食营养科学

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吴稚松编著1992 年出版476 页ISBN：7300013996
本书介绍了中、西餐烹饪、微波烹饪的技术操作、食品营养及食品卫生等知识。含图表124幅、问题索引700余条。
断奶宝宝营养食谱200种

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宋立华，王莹编著2005 年出版121 页ISBN：7532380254
本书介绍婴儿断乳及辅食的概念、添加辅食的原则、断乳时期的饮食结构特点、断乳期婴儿喂养的注意事项，断乳期常用食物以及营养食谱200种。...
孕产妇营养食谱

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良石主编2006 年出版279 页ISBN：7802032598
本书从孕前准备期、孕早期、孕中期、孕晚期、分娩期、产褥期、哺乳期七个不同时段，介绍孕产妇在每一时段的营养需求与饮食安排，同时附有食谱。内容实用、全面、科学。...

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