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网络安全核心技术内幕 网络服务器目录管理和应用软件开发指南
（美）（J.舒姆）John Shum主编2000 年出版133 页ISBN：7900044256本套丛书由三本书组成，本书是其中的一本。这是一本基于Java语言软件工具包如何开发网络服务器目录管理和应用软件的指导书。全书由17章构成，主要内容包括：LDAP协议，Netscape Directory SDK简介，LDAP的目录结构，如...
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北京宪章在中国 中国建筑师作品集 1999-2005
周畅主编；国际建筑师协会《北京之路》工作组，中国建筑学会编2005 年出版336 页ISBN：7112074223国际建筑师协会（UIA）第22次世界建筑大会将于2005年7月在土耳其伊斯坦布尔举行。为了配合世界建筑大会的学术交流活动，弘扬《北京宪章》精神，宣传中国建筑业所取得的巨大成就。中国建筑学会、国际建协《北京之路...
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现代酒店餐馆厨房管理
段仕洪，袁世伟主编2009 年出版228 页ISBN：9787503855757本书是高职高专餐饮管理专业系列教材之一。全书共分9章，包括导言、厨房的硬件管理、厨房的组织管理、厨房人员管理、厨房生产作业管理、厨房产品创新管理、厨房营养配餐管理、厨房运营控制管理、厨房综合性...
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现代饭店厨房设计与管理
马开良著（南京旅游职业学院）2000 年出版252 页ISBN：7538132236本书介绍了厨房总体设计，加工厨房设计，烹调厨房设计，点心、冷菜厨房设计，厨房相关设施设计，西餐、日餐厨房设计以及厨房机构设置与人员配备，厨房产品设计，厨房原料管理等内容。...
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燃煤电厂现代水务管理
何世德，李锐，张占梅编著2014 年出版209 页ISBN：9787512316744本书根据国内外大量的文献资料及编者多年的实践经验，详细阐述了燃煤电厂水务管理各个方面的情况。全书共七章，主要内容包括燃煤电厂水资源选择、用水系统、排水系统、水务管理、节水技术及管理新模式等方面。...
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