国外石油工业科学研究与教育工作情况资料汇编 美国部分

乡土福建·湖坑土楼

本书以图文形式表现福建省福安市一个叫廉村的民居，该村为福建省历史文化名村，遗留下了许多历史文化的宝贵财富，如古城堡、古码头、古村落、古宅院、古字画等。...

21世纪中国石油天然气资源战略 中国石油论坛报告文集 第2辑

福建菜谱 闽西风味

编辑推荐：本书是福建菜谱系列中的闽西风味分册。全书分成海鲜、肉禽等三部分，详细介绍了闽西风味菜的主料、调料及配料，并附有精美的图片。该书内容全面，图文并茂，讲解通俗易懂，实用性强，不仅可供各餐厅宾馆使......

内部资料，注意保存 攀枝花钒钛磁铁矿研究报告选编

中国冶金史论文集 第4辑

本书为《中国科学技术与文明研究丛书》的一本。对中国传统冶金工业技术的构成进行分析。

建筑地基基础规范选编 上海、天津、浙江、福建、深圳

漫话福建茶文化

中国茶文化博大经深，而福建茶文化又在其中占有重要的位置，全书由闽茶溯源、闽茶品种、闽茶香韵、饮茶康乐、饮茶风情，以及茶艺荟萃、茶具丛考和名人与茗等部分组成。...

福建土楼客家美食之传统菜精萃

本书介绍福建土楼客家美食传统菜的选择、加工配方以及烹制的方法。同时介绍菜肴的相关传统、营养知识。

中国近代建筑史料汇编 第2辑 第6册