西餐大厨成长记录 我在烹饪学院学到的101件事

本书解答了101个西餐烹饪中的关键问题，从西餐基本知识的解疑，到西餐烹饪技巧的点拨，从西餐厅管理的指导，到厨师职业生涯的启迪，以一图一文的形式，诙谐的语言，将一位西餐大厨所要面临的繁杂问题转化为卡通式的图......

思科网络技术学院教程 CCNA 3交换基础与中级路由

本书为思科网络技术学院第三学期的配套书面教程，主要内容包括无类路由简介、单区域OSPF、EIGRP和路由协议的故障排除、交换的概念、局域网设计和交换机、Catalyst系列交换机配置、生成树协议、虚拟局域网和V...

重庆大学建校八十周年建筑城规学院校友优秀作品选集

本作品集收集了重庆大学建筑城规学院毕业的部分校友的优秀作品，包括城市规划设计、建筑设计、景观设计、室内设计等，反应了重庆大学建筑城规学院毕业生的基本工作情况以及对我国城市规划建设事业做出的贡献。...

苏联高等教育部莫斯科莫洛托夫动力学院教学进度计划 1955-1956学年一年级第一学期

中国美术学院建筑遗产保护论坛论文集

中国美术学院建筑遗产保护国际论坛论由中国美术学院中德学院、外事处承办，邀请来自中国、德国、意大利、法国、埃及、新西兰、俄罗斯等七个国家的建筑遗产保护领域的专家和学者参加。为了提升我院在学科建设...

合肥工业大学建筑与艺术学院教师建筑设计作品集

本书中主要包括合肥工业大学建筑与艺术学院教师的获奖设计、已建成的具有一定影响的建筑实例，以及参加各类竞赛（投标）的建筑设计方案等。内容涵盖：“城市规划与城市设计”、“住室规划与住宅设计”、“园林与景...

百年蕴聚铸辉煌 上海交通大学机械与动力工程学院院史 1913-2005

本书叙述上海交通大学机械动力工程学院从其前身1913年设立的交通部上海工业专门学校电气机械科，直至其2002年成立机械与动力工程学院后两年的2004年的有关历史做较详细的查考和记载。...

思科网络技术学院教程 CCNA 4广域网技术

思科网络技术学院项目（Cisco Networking Academy Program）是Cisco公司在全球范围推出的一个主要面向初级网络工程技术人员的培训项目。本书为思科网络技术学院第四学期的配套书面教程，主要内容包括扩展IP地址...

工程力学中的近似解方法 翻译版

本书讲述了深奥物理问题的近似求解方法，以大量最新的研究成果以及参考文献介绍了相关近似求解方法与原理，这些方法包括：加权残数法、有限差分法、有限元法、有限条/层/柱法、无网格法。本书由美国怀俄明大学土...

第十七届亚太区室内设计大奖 办公室+学院社团公共空间

亚太室内设计大奖已经成功举办了17届，因此每一届大赛的获奖及入围作品集已经累积了相当数量的固定读者群体，书中囊括了亚太室内设计大奖的所有分类的获奖及入围前十名的优秀设计项目，更加能体现出亚太地区室内...