美国工程与工业技术译论与产品目录 第1卷 石油与天然气工业技术译论

服务三农·农产品深加工技术丛书 蛋制品加工技术 第2版

介绍了常见蛋制品的加工方法及蛋制品的精深加工<em>技术</em>。具体包括：绪论，禽蛋概述，再制蛋加工<em>技术</em>，方便蛋制品加工<em>技术</em>，液蛋加工<em>技术</em>，蛋品饮料加工<em>技术</em>，蛋黄酱加工<em>...

变电站和线路标准化管理规范

本书为变电站<em>和</em>输电线路<em><em>标准</em>化</em>建设<em>规范</em>，明确了<em><em>标准</em>化</em>（红旗）变电站、线路建设硬件设施的具体要求及变电站、线路运行检修管理应具备的基本管理要求。本...

畜禽产品加工新技术与营销

本书所述内容具有针对性、实用性<em>和</em>可操作性，适合创办畜禽<em>产品</em>加工企业的农民朋友<em>和</em>农村相关<em>技术</em>人员阅读，对农林、轻工院校师生<em>和</em>科研人员亦有参考价值，还可作...

农产品保护与检疫处理技术

本书内容包括植物检疫除害处理药剂基本知识、熏蒸<em>和</em>接触性药剂处理<em>技术</em>、控温处理<em>技术</em>、辐照处理<em>技术</em>、气调处理<em>技术</em>、物理机械与管理处理<em>技术</em>等，从...

电子产品检验技术

《电子<em>产品</em>检验<em>技术</em>》（第二版）一书涉及电子<em>产品</em>质量与<em>产品</em><em>标准</em>、电子<em>产品</em>检验，包括电子元器件的进料检验、电子<em>产品</em>生产过程检验以及电子<em...

鞋类产品质量检测技术

本书着重介绍了鞋类<em>产品</em>各种性能的检测<em>技术</em>与方法以及抽查方案，从实用角度出发，介绍如何进行鞋类<em>产品</em>的检测工作，便于读者学习、掌握与应用。本书内容丰富，涉及面广，操作性强，具有实...

畜产品加工储藏新技术

本书内容主要包括乳品加工、肉品加工、蛋品加工<em>和</em>副产物综合利用方面的内容，系统介绍了国内外畜<em>产品</em>加工领域的研究热点、研究成果<em>和</em>加工新<em>技术</em>，主要突出在“新”上，读者...

中等职业教育国家规划教材 印染产品质量控制 染整技术专业

水产品加工技术

本书内容：绪论，水产食品原料概述， 水产食品原料的化学组成，鱼贝类的死后变化，水产干制品加工<em>技术</em>，水产低温制品加工<em>技术</em>，水产腌熏制品加工<em>技术</em>，水产罐头食品加工<em>技术</em>，海藻食品...