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  • 服务三农·农产品深加工技术丛书 蛋制品加工技术 第2版

    迟玉杰编著2018 年出版329 页ISBN:9787518416929

    介绍了常见蛋制品的加工方法及蛋制品的精深加工技术。具体包括:绪论,禽蛋概述,再制蛋加工技术,方便蛋制品加工技术,液蛋加工技术,蛋品饮料加工技术,蛋黄酱加工技术,干蛋制品加工技术,溶菌酶提取技术,蛋黄油......

  • 变电站线路标准管理规范

    山西省电力公司可编2009 年出版372 页ISBN:9787508395289

    本书为变电站输电线路标准建设规范,明确了标准(红旗)变电站、线路建设硬件设施的具体要求及变电站、线路运行检修管理应具备的基本管理要求。本书共分为主网农网两篇,每篇涉及标准(红旗)变电站标准.....

  • 畜禽产品加工新技术与营销

    杨廷位主编;胡七金,杨瑢,杨君博,袁慧英编著2011 年出版349 页ISBN:9787508270968

    本书所述内容具有针对性、实用性可操作性,适合创办畜禽产品加工企业的农民朋友农村相关技术人员阅读,对农林、轻工院校师生科研人员亦有参考价值,还可作为职块技能培训教材。...

  • 产品保护与检疫处理技术

    高希武,王殿轩主编2011 年出版221 页ISBN:9787565501753

    本书内容包括植物检疫除害处理药剂基本知识、熏蒸接触性药剂处理技术、控温处理技术、辐照处理技术、气调处理技术、物理机械与管理处理技术等,从技术原理、技术应用、技术关键等方面进行了系统、扼要的阐...

  • 电子产品检验技术

    丁向荣,刘政,饶瑞福编著2017 年出版200 页ISBN:9787122294531

    《电子产品检验技术》(第二版)一书涉及电子产品质量与产品标准、电子产品检验,包括电子元器件的进料检验、电子产品生产过程检验以及电子产品开发的型式检验。全书分为8章,包括标准标准、电子产品检验基础...

  • 鞋类产品质量检测技术

    叶永主编;湛欣,毛小慧,余建明,叶正茂,陈卫琴,苗洁,廖素荣,刘强,陈惠岷,赵振普,金煜彬,郑小乐,孙辰逸,雷大鹏,唐旭东参编2015 年出版278 页ISBN:9787502640651

    本书着重介绍了鞋类产品各种性能的检测技术与方法以及抽查方案,从实用角度出发,介绍如何进行鞋类产品的检测工作,便于读者学习、掌握与应用。本书内容丰富,涉及面广,操作性强,具有实际指导作用,可以作为工具书......

  • 产品加工储藏新技术

    孔保华主编2007 年出版422 页ISBN:7030189264

    本书内容主要包括乳品加工、肉品加工、蛋品加工副产物综合利用方面的内容,系统介绍了国内外畜产品加工领域的研究热点、研究成果加工新技术,主要突出在“新”上,读者通过阅读本书可以了解畜产品加工领域的...

  • 中等职业教育国家规划教材 印染产品质量控制 染整技术专业

    王柏华主编;李雅芝副主编2002 年出版70 页ISBN:7040103850

  • 产品加工技术

    李玉环,徐波主编2010 年出版343 页ISBN:9787501975204

    本书内容:绪论,水产食品原料概述, 水产食品原料的化学组成,鱼贝类的死后变化,水产干制品加工技术,水产低温制品加工技术,水产腌熏制品加工技术,水产罐头食品加工技术,海藻食品加工技术,鱼糜制品加工, 水产......

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