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中华饮食文化

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赵荣光著2012 年出版186 页ISBN：9787101084801
中国饮食文化丰富多彩、博大精深。本书通过饮食理论、饮食审美、饮食神髓、饮食风俗、饮食流通以及烹食历史、风味流派、传统特色、筵席文化、筷子文化、茶文化、酒文化等诸多方面的知识的介绍，对我国独特的...
中华食文化大辞典黔菜卷

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杜子端主编2008 年出版355 页ISBN：7500077165
本书在传统饮食文化的基础上，添加了近现代饮食文化中具有代表性的内容，是一部集中华饮食文化之大成的作品。
网络文化建设与管理概论

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杨谷著2008 年出版263 页ISBN：9787801406736
本书作为党的十七大之后国内关于网络文化方面的第一批研究著作，共分三部分：网络文化导论、网络文化建设、网络文化管理。
中华文化元素环境设计中国海外孔子学院中华文化场所氛围营造指导手册

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吕勤智，胡梦丹著2018 年出版208 页ISBN：9787308179461
本书是为明年一月在中国召开的全球孔子学院年会专门准备的献礼书。教育部人文社会科学研究规划基金项目（批准号：14YJA760020）《基于中华文化场所感营造的孔子学院环境设计策略与模式研究》。目前全球140个国家...
中华传统饮食文化常识

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牛建军，赵斌编著2014 年出版198 页ISBN：9787534842405
中国饮食文化历史悠久，是中华各族人民在生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。本书为你介绍那些色香味俱佳的美...
煤矿本质安全管理文化冀中能源邯矿集团陶一煤矿安全文化创新实践

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方盛友，李凤凯主编2009 年出版334 页ISBN：9787501188031
本书为煤矿安全管理的经验总结，提出煤矿本质安全文化的新理念，有理论阐述，有案例分析，有成功做法的介绍，对煤矿安全生产有一定的指导性。...
中华文化元素丛书茶

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关剑平著；冯天瑜，姚伟钧主编2016 年出版285 页ISBN：9787544546812
本书以中国茶为考察对象，介绍茶文化精神与物质构成的文化内涵，以及体现着中华文化精英累积起来的生存智慧和生活艺术。通过蕴藏中华元素的文化事象、文化符号，彰显可亲可敬的中国风格，奉献给异域受众，增进国际传...
中华茶道：和、静、怡、真的茶文化

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王晶苏编著2009 年出版135 页ISBN：9787807425779
本书从茶的起源、传播、制作等十个方面，较全面地介绍了与茶有关的典与史，趣闻与杂谈等，融入了中华茶道的和、静、恬、真的核心精神。
中华宝玉石文化概论

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周佩玲，杨辉主编；廖宝丽，杨忠耀副主编2012 年出版223 页ISBN：9787562527190
本书从珠宝玉石的文化内涵，与宗教的关系，中国古人对珠宝玉器崇尚的原因以及历史演化，我国各民族佩戴首饰的习俗，世界生辰石和中国生肖文化的比较，从古至今，从国内到国外，作者都进行了较为全面深入地阐述，是一......
中华鞋文化

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钟漫天著2016 年出版149 页ISBN：9787518401901
人类直立后，鞋履就与人类的生活息息相关。鞋的发展史是一部先民的生活史和民俗史。在全面介绍中华几千年的鞋文化中，引出其间的历史、文化、人文社会状态。在着重介绍鞋与人、鞋与历史、鞋与民族、与民俗的互...

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