中国海洋水产品现代加工技术与质量安全

本书从中国海洋水产业的发展现状、海洋水产品原料及其加工特性、海洋水产品蛋白质加工技术、海洋水产品脂质质备技术、海洋水产品多糖加工技术等方面阐述了我国海洋水产品的现代加工技术体系。...

现代通信技术与网络应用

本书全面系统地讲述了现代通信的基本原理、通信新技术和通信网络应用，内容包括通信系统模型、通信网络的概念与结构组成、数字通信与数据通信的基本原理、现代通信终端、数字程控交换与软交换、大容量长距离...

计算机网络管理与安全技术

本书以Internet网络管理为主线，系统地讨论了计算机网络管理协议、网络管理系统。

现代能源与发电技术

本书主要介绍现代各种一次能源转換为电能的发电原理和技术，以及它们的发展前景和趋势。特别是各种新能源的发电技术和新型的发电技术及其发展趋势。本书主要介绍现代各种一次能源转换为电能的发电原理和技术...

建筑施工安全技术与管理

本书介绍了有关安全生产的方针政策、管理制度和安全事故的调查处理方法、详细阐述了土房工程、模块工程、脚手架工程、焊接工程、以及职业卫生、职业防病等方面的内容。...

危险化学品安全技术与管理

本书主要内容有：世界性的危险化学品安全问题、危险化学品分类总论与相关标准、危险化学品分类鉴别技术，燃烧理论与技术等。

制砖工艺技术与生产经营管理文集

国外现代高压与超高压电力网技术手册 第1卷 电网的电气与杆塔的技术特性和金具绝缘子串组装图手册

油田设备技术与管理

本书介绍了油气田采油、采气、集输、注水现场使用的主要设备的分类、结构、原理、维修、故障、选型、技术、操作、管理等，内容涉及离心泵、往复泵、螺杆泵、齿轮泵、发电机、压缩机、加热炉、锅炉、锅炉附件...

计算机网络管理与安全技术

本书全面系统的介绍计算机网络管理、网络安全及网络故障的分析与排除等方面的技术与方法。