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云南李仙江居甫渡水电站施工技术
付俊雄,胡其伟,黄杰等编著2009 年出版365 页ISBN:9787030244017本书根据居甫渡水电站施工过程总结,收入了有关新技术、新工艺、新设备、新材料,具有很好的实用意义。
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云南特色天然香料资源开发与利用
秦太峰,周铁生主编2011 年出版257 页ISBN:9787511604910介绍了香料的基础知识、云南省天然香料资源的概论、云南省香料产业的发展现状与前景。各论对云南特色的40个香料植物品种,从产地与分布、生长习性、栽培技术、产品与加工技术、理化性质与化学成分及感观特性...
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河南省豫北水利勘测设计院志 1949-2004
《河南省豫北水利勘测设计院志》编纂委员会编;邢学让主编;樊丽,董家龙副主编2008 年出版321 页ISBN:780106660X本书详细记录了漯河市2005年度各行各业改革发展的成就。
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滇味美食丛书 云南家常菜
吴美清编著2010 年出版174 页ISBN:9787541611193本书对云南小吃进行了系统的整理与介绍,共搜集云南小吃100种,每一道小吃均写有小引、原料、制法三项内容,小引中各有侧重地介绍了菜点的起源、典故、沿革、选料、烹制、调味的特色,食用季节、食用风俗、食用价...
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