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中华美食·厨王系列 海上夜宴
王刚，徐文昶主编2012 年出版135 页ISBN：9787807408833本书旨在推出“中华美食”系列，集中华料理之大成，为读者呈现美馔之精华。本书为该系列中的上海厨师篇，邀请5位顶级沪上名厨，从食材的精心选取、到令人赞叹的烹饪过程，不失为一本感动视觉和味蕾的“双重盛宴宝典....
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高椅村 中华遗产·乡土建筑
李秋香著2010 年出版343 页ISBN：9787302239017本书从历史、人文、地理、建筑、村落格局等方面介绍了湖南会同县高椅村的发展演变过程。高椅村位于湖南省会同县内，巫水河畔，是一个多民族、多姓氏共居的村落，宛若一处“桃花源”。高椅村内曾建有不少公共建筑...
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