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上海市中等职业学校模具设计与制造专业教学标准
上海市中等职业教育课程教材改革办公室编2008 年出版126 页ISBN：9787561762622本书主要介绍了上海市中等职业学校模具设计与制造专业的教学标准、专业核心课程标准和专门化方向课程标准，既是中等职业学校开设专业、设置课程、组织教学的依据，也可作为学生选择专业和用人单位招聘录用毕业...
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普通高等教育工程造价类专业“十三五”系列规划教材 工程招投标与合同管理
沈中友编著2017 年出版330 页ISBN：9787111572831本书以住房和城乡建设部《房屋建筑和市政工程标准施工招标资格预审文件》（2010年）、《房屋建筑和市政工程标准施工招标文件》（2010年）、《建设工程施工合同（示范文本）》（GF-2013-0201）和《建设工程工程量清单计价规...
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中等职业教育电子信息类专业“双证课程”解决方案
职业教育“双证课程”解决方案及开发方法课题组编著2007 年出版332 页ISBN：9787121038570本书是全国哲学社会科学“十五”规划重点课题“职业教育与就业准入制度互动关系研究”成果之一。本书共分六章，第一章介绍了中等职业教育改革与课程开发的有关内容；第二章介绍了我国的电子信息类人才需求与国...
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中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材 川菜制作
张文，贾晋主编；韦昔奇主审2013 年出版189 页ISBN：9787562476634本书主要分为5大部分：走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。
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