滇味美食丛书 云南筵席菜

本书对云南小吃进行了系统的整理与介绍，共搜集云南小吃100种，每一道小吃均写有小引、原料、制法三项内容，小引中各有侧重地介绍了菜点的起源、典故、沿革、选料、烹制、调味的特色，食用季节、食用风俗、食用价...

河南省室内装饰工程预算定额编制与应用

云南珠宝系列 九色耀彩识翡翠

本书收录了云南珠宝玉石行业的发展状况和专家学者在珠宝玉石方面的研究成果，并介绍了我省珠宝玉石市场的现状及未来发展趋势及玉石企业的经营成就。...

云南民居

云南是我国少数民族众多的省份，加之特殊的地域和地貌特征，造就了形式众多的民居形式。本书作者从云南民居生存环境的独特性、发展演变的根源性、建筑形式的地域性、材料使用的本土性、建造技术的适应性、建筑...

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云南煤矿事故分析与案例汇编 2001年-2005年

本书汇编了多篇云南煤矿事故案例，通过分析，总结经验，查找事故原因，为科学管理煤矿、提高生产力，加强安全生产，减少事故发生，有积极的警示指导作用。...

河南省花纱布资料汇编 1955年度 总编第2辑

湖南省统一安装工程基价表 第9册 通风空调工程