农产品保鲜与加工实用技术

本书主要介绍农产品贮藏加工概况、农产品贮藏保鲜技术，及常见果蔬、水产品、畜禽产品、食用菌、豆制品等的贮藏加工实用技术。

新型化工小产品制造技术 第1集

本书收载了12类62个化工产品。介绍了每个产品的特点、用途、配方、生产操作，以及产品的使用方法和效果。

石油化学助剂及石油产品制造技术

本书介绍了多种石油化学助剂，阐述了每个品种的产品性能、生产方法、生产配方、生产流程、生产工艺、成品用途等，可供从事精细化工产品的工作者参阅。...

41种生物化学产品生产技术

选编凝血酸、蜗牛酶、人工牛黄、辣椒红色素以及红色素各种生物激素、食用蛋白和食用色素等41种实用生物化学产品的生产技术。

致富小产品及实用技术 新型蔬菜加工

本书讲述各种新型蔬菜的加工技术，约160种产品。包括生产工艺、配方、制作、检验标准等

电子产品维修技术

结合最新的职业教育改革经验，依据“项目引领、任务驱动、学做结合”的方法进行编写。内容包括：电饭锅、电磁炉、微波炉、电风扇、洗衣机的维修技术。适用于中职、中专学校电子电器应用与维修、应用电子技术等...

面向产品整个生命周期的CAD理论技术系统及应用

生物化工新产品与新技术开发指南

电子提花技术与产品开发

本书内容包括电子提花机、电子多臂机的控制原理和结构特点，以及安装调整、测试技术、与机电一体化相关的接口技术、编程器原理、程序（中英文对照）等。此外还介绍了应用计算机辅助设计进行新品种设计的实例。...

无公害水产品加工综合技术

本书介绍了无公害水产品的定义、生产技术与管理内容，无公害水产品的发展前景，以及水产食品原料，水产冷冻食品加工工艺等内容。