东北大炖菜

本书分烧炖篇、汤炖篇、烩炖篇、汆炖篇、沙锅篇、滋补强身炖品篇、火锅篇，每道菜介绍其原料、调料、制作方法和特点。

东北菜美味30种

系统防护、网络安全与黑客攻防实用宝典

本书以计算机安全与黑客攻防技术为主题，从计算机系统安全、网络应用安全、黑客攻防技术、办公和移动存储数据安全保护等几个方面，全面详细的介绍了计算机网络安全和黑客攻防技术方面的应用技术。本书在编写过...

西北诸河水资源调查评价

本书依据西北诸河1956～2000年水资源调查资料，对其水资源进行了评价，内容包括降水、蒸发、地表水资源量、地下水资源量、水资源总量及可利用量、地表水水质、地下水水质、水资源情势分析等。供水文水资源、水土...

西北水资源与区域经济的可持续发展研究

大众东北菜

本书介绍了东北菜的历史、分类等知识，以及近400余例不同口味的东北菜。

东北城市规划人物小传

论东北教育的改革 2

东北风味小吃

本书介绍具有特点的东北风味小吃108种，其中包括熏酱、小炒、主食等。

酒店热卖东北菜

本书介绍十几家著名酒店的百余款热卖菜。