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南京师范学院政教系政治经济学教研组选
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李伟国主编；《家居主张》编辑部编2003 年出版143 页ISBN：7532611884
本书汇集了沪上十二家格调雅致、装潢出彩、菜点新颖的餐厅，是您寻访美食、寻幽觅静的绝佳参谋，同时也是下厨的好帮手。
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上海市纺织工程学会1985 年出版583 页ISBN：
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贺化帛编著2001 年出版116 页ISBN：7532361802
本书主要介绍上海风味菜肴185种，分门别类地介绍了水产类、家畜类、家禽类、蔬菜类和其他类菜肴的制作方法和风味特色，它重在菜肴调味方式的多样性的“味”的变化。本书不仅可供广大家庭应用，也可供食堂、餐厅...
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陆金华制作；李承智编著1993 年出版96 页ISBN：7805116113
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陈强著2009 年出版201 页ISBN：9787112116652
本书首份上海市建筑设计产业的发展报告。
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上海市皮革制品公司编辑1980 年出版72 页ISBN：
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徐华龙著2010 年出版351 页ISBN：9787547302224
本书在研读大量历史资料的基础上，从文化心理、职业特色、政治意识等多角度、多层面对上海自1843年正式开埠以来一百多年的服饰变迁做了较全面的论述。...
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上海市统计局编1958 年出版32 页ISBN：4074·258
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梅占奎编著2009 年出版399 页ISBN：9787807307495
本书系统介绍上海建筑近现代一百多年的历史沿革情况，其中有“外滩建筑”、“名人故居”、“古典园林”、“宗教建筑”、“公共建筑”及2010年上海世博会建筑等，从建筑人物、历史、环境、典故及趣闻相集合的角...
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曹炜著2004 年出版356 页ISBN：7112062853
本书详细介绍了19世纪末上海开埠后的各类住宅，包括里弄住宅、独立住宅、多层集合住宅，并总结了西方文化的流入与传统住宅变化的关系。
