美食中国 中国八大菜系集萃 西班牙语版

本书全面系统地介绍了中国源远流长的饮食文化，全书共三部分：介绍了中国烹饪的起源；一百例难度系数不高的、原材料国外能采购到的且适合外国人口味的菜肴；中国八大菜系的流派、特点、历史文化背景、代表菜肴等。...

中国科学院1955年抗生素学术会议会刊 1955.12.1-6 学术部分

第六届全国塑料光纤、聚合物光子学会议 会议论文集

辉煌科技 中国历史知识全书 中国古代建筑艺术

本书综述了中国古代建筑的历史，从城市、寺庙、佛窟、宫殿、民居、桥梁、园林、陵墓几个方面介绍了中国古代建筑技术与艺术，详细介绍了几处著名的古建筑。全书内容丰富，知识广泛，可读性强，是广大青少年读者了解中...

中国人系列 中国人的饮食奥秘

从中国文化背景上考察，中国人的饮食烹饪文化，是在中国以人为中心的天、地、人三才文化，并在其重人、爱人、为人、唯人的基本精神影响下产生的。中国人有自己的饮食之道，其奥秘便是把吃和生存、发展、享受融为一...

中国古建筑美术博览 第2册 中国古建筑的构件和单体

封面及书脊副题名：古建筑构件和单体。

北京市药学会参加中国药学会1962年学术会议论文集

中国电机工程学会第八届电力青年学术会议论文集

本书是中国电机学会年会论文集。

中国石化石油工程技术与管理会议文集 2004

本书收集的文章从地下的流动状态到地面工程设计全面系统地介绍了石油工程技术与管理，是广大技术人员在实际工作中经验的积累与理论的应用，是从事油田科技管理与现场施工的工程技术人员及相关院校师生的重要工...

中国工程热物理学会 热机气动热力学学术会议论文集 1995 宜昌