博古斯学院 法式西餐烹饪宝典

本书为学院创立25周年的里程碑，与拥有百年历史之法国百科全书出版权威拉鲁斯出版社（Larousse）美食编辑室共同编纂，收录精心挑选的70道食谱，按照食材分类，包含250个烹饪技巧，以一步一步的详细步骤图作为展示，超过180...

北京星河湾室内设计作品 2

本书为北京星河湾室内设计作品集第二册，收录了北京星河湾楼盘外观、园林、样板房设计的图片资料。

米丈建筑地图 北京

本书以北京的建筑为线索，配合精美的建筑摄影图片，将北京最具特色和文化意义的建筑串联起来，探寻北京这座古城与皇城里各具代表性建筑，是北京建筑与文化的重要读本，对北京建筑文化的宣传和发扬起到了重要作用。...

蜂鸟摄影学院Canon EOS 60D单反摄影宝典

本书对Canon EOS 60D进行了彻底地剖析。并从使用者的角度从浅入深，循序渐进地讲解6D的使用和拍摄。本书共分为器材篇和摄影篇共计25章，细致讲解了6D的最新技术特点和基础设置，深入解读了相机的拍摄模式的特点...

北京老玩意儿

本书介绍了许多具有老北京文化特色的玩意，诸如鼻烟壶、空竹、洋画、推铁环、拉洋片、布老虎、风筝、纸球、玻璃喇叭、拨浪鼓、陀螺、风车、草编……从这些老玩意的故事中，可以体会到老北京的日常生活中蕴涵的...

北京市房屋修缮工程预算定额 电梯分册

北京市建设工程概算定额 选价汇编

宗教空间北京城

本书对分散于北京全城的宗教空间进行探索与观察，从建筑学角度，提出了一种在当代社会文化环境中研究城市宗教空间的新视角，梳理出“堂式”与“殿式”两种宗教空间类型，为认知北京城市空间提供了一个窗口，对提升城...

北京古戏楼

本书收录了北京历史上的62个古戏楼，介绍了北京地区现存清朝中期到民国初年的古戏楼的历史、建筑形制并配有百余幅图片。北京的古戏楼是上至皇帝，下至百姓祭祀、看戏娱乐的地方，其间包含着许多中国历史文化原素...

北京地区型砂利用的研究 中间报告 第44期